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Laterza sorge sul bordo di una delle gravine più spettacolari della Murgia, un canyon vasto e selvaggio che caratterizza il paesaggio. Chi desidera visitare Laterza, tra le cose da vedere a Laterza trova il centro storico con palazzi signorili, la Chiesa Madre, il Museo della Maiolica e i belvedere affacciati sulla gravina. Le botteghe artigiane testimoniano un’antica tradizione ceramica riconosciuta a livello nazionale. La cucina propone carne arrosto, pane locale, orecchiette, legumi e dolci della tradizione. Gli eventi di Laterza includono feste patronali, rievocazioni storiche e sagre dedicate ai prodotti del territorio. Gli eventi a Laterza permettono di unire arte, natura e tradizione in un borgo ricco di identità.
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